un coup de Spleen ?

pour le covid 19 je n'ai rien de plus
pour le spleen j'ai ça, je peux vous assurer que c'est efficace, on a fini la bouteille ( à 2 tout de même)

à Marsas, en Gironde.



"L'Impératrice, un jour allait accompagnant son Auguste Empereur à la guerre d'Espagne.
Quand, aux confins vineux de ce coin de campagne elle sentit, dit-on, un besoin très pressant.
Le pissot souverain fut certes très puissant puisque depuis ce temps ce pays de cocagne produit un cru
si dru qu'il vaut bien le champagne "Congaillard" est un vin qui vous fouette le sang. Aussi,
l'ai-je serré dans ma cave, sous terre, Où j'ai fait une place, à coté du madère,
A ce nectar princier qui réjouit le coeur. Et les jours de fêtes, remplisant mon calice,
pour me regaillardir je boirai sans pudeur Le pipi généreux de cette impératrice."


Je préfère maintenant quelque chose de plus léger, comme un st Nicolas de Bourgueil.
C'est mieux pour le repas avec salades ou viandes. C'est plus subtile en goût, moins sirupeux,
et moins cher que le châteauneuf du pape.

Mais j'ai eu de bon souvenir avec les vins de Bordeaux.
Château Rahoul (Bordeaux Grave trés fruité, du velour en bouche)
Château Bonnet (bon équilibre)
et d'autres dont j'ai oublié le domaine.

 

je connais (en même temps j'ai une partie de ma famille dans le bordelais, ça aide)

il faut boire raisonnablement mais seulement du bon

Bande d'alcoholosososososo...

OUIUH   HHIPs !?!



BUVONS PEU, MAIS BIEN !!!!!

A votre bonne santé !!!!

senior Touco a écrit:
Mais j'ai eu de bon souvenir avec les vins de Bordeaux.

 

Pourquoi ? Il y a d'autres vins que les Bordeaux ??

Dans la famille des crus aux noms improbables, j'aime bien celui-là (zut... un Bourgogne !)



Je me suis même laissé dire que les Canadiens avaient commis un cru rien que pour le R.O.W... sûrement des copains à Nevada  

little joe a écrit:
Pourquoi ? Il y a d'autres vins que les Bordeaux ??

St Nicolas de Bourgueil, c'est dans l'Indre et Loire...

J'aime aussi le vin d'Alsace gewurztraminer.

Il est vrai que certains Pinot noir Argentin, sont pas mal.
C'est un trés bon cépage qui n'a pas besoin d'être couplé,
comme le basique Cabernet.
Le cabernet, c'est lorsque l'on se trouve en supérette et qu'il n'y a pas grand
chose qui vous parle. Le cabernet est toujours là, c'est une valeur sûre...

en matière de vins, bières et Whiskies, j'ai du goûter à peu près tout ce qui se fait se brasse ou se distille sur cette planète...
...dans un but culturel évidement

il y a du bon partout

senior Touco a écrit:

little joe a écrit:
Pourquoi ? Il y a d'autres vins que les Bordeaux ??

St Nicolas de Bourgueil, c'est dans l'Indre et Loire...

Je taquinais Tuco, je taquinais... Je suis aussi un grand amateur des vins du Val de Loire qui ont l'avantage de passer aussi bien sur un poisson que sur une viande grillée voire un bon fromage.  

Pas de soucis Little joe...

Même si je suis petit fils de bouilleur de cru, je ne suis pas un trés grand œnologue.

J'ai quand même côtoyer de grandes caves et goûté, voir même dégusté
quotidiennement des vins prestigieux.
Des st-émilions d'avant 70, des Margaux, des châteauneuf du pape...

Aujourd'hui comme dis Timmons, c'est que le bon que je préfère.
Idem pour le Champagne, un dom pérignon c'est quand même le Must.

En vin de Loire , j'apprécie surtout le Chinon ; un eu moins le Bourgueil Je ne peux pas parler de poisson , car je déteste ! ! ! ! Fruits de mer ; idem , huitres , coques , moules , bigorneaux . . . .Idem ! ! ! Alors aux Noël familliaux , j'avais mon petit steack haché avec des frites ! ! ! ! J'arrêtais la dessus , car je suis un petit mangeur ! ! ! ! J'ai toujours peu mangé aux repas de fêtes , pourtant pantagruéliques ! ! ! ! Heuuuu , par contre le vin . . . .Bnnnbnn , heuuuuuuuu . . . .

les vins rouges de Loire ont l'avantage de pouvoir être servis frais, ce qui est appréciable en été, notamment dans ma région, ça change du rosé qui était autrefois de piêtre qualité (plus maintenant ehureusement)

en "Loire" j'ai toujours du Sancerre rouge et blanc dans ma cave, surtout du blanc dont j'apprécie le côté minéral

J'adore le Sancerre rouge ! ! ! ! ( Je ne bois jamais de vin blanc ) Je ne suis pas un oenologue non plus , car la palette des vins que j'apprécie est plutôt restreinte. . . . Mon état médical y est pour beaucoup . . . .

Quand j'étais sur la route , j'ai souvent vu " bouillir " dans les fermes ; J'étais terrorisé à l'idée de goûter la dynamite qui sortait du distillateur . . . .

Je me suis pris le bec une fois avec sommelier qui m'affirmait que le beaujolais
était un bon vin. En plus dans un grand restaurant...
Il n'a jamais pu me faire gouter sa cuvée; et j'ai toujours dit que c'était de
la piquette.

En revanche une fois j'ai été surpris avec du Merlot, alors que je considérais ça
comme du vin qui tâche violacé de piètre qualité.

Je n'aime pas le goût des Beaujolais , et surtout pas le " nouveau " qui déferle chaque année . . . .Cette In fâme piquette . . .

le Beaujolais nouveau fait beaucoup de tort au vrai , c'est une "tradition" qui rapporte énormément de fric, aucun travail, pas de stockage, vendu aussi cher sinon plus qu'un vin normal
Certains blaireaux ignorants aiment son goût de banane, à ce prix là qu'ils bouffent carrément des bananes c'est moins cher)


sans en être fou j'ai goûté des Brouilly, Julienas Morgon Mpoulin à vent et autres tout à fait acceptables.

ce n'est pas ce que je préfère non plus

SHOOTIN' STEVE a écrit:Bande d'alcoholosososososo...

Bande d'alcoolo bande d'alcoolo ??? toi même !!!

ALLEZ, OK...

A la bonne vôtre les gars !!!!!!



Bien manger et boire...qu'y a-t-il de plus agréable ??????

AAAAHAHHH !

tu triches... c'était hier cette photo.
On a reconnu la Grenache violacé du Languedoc-Roussillon.

Les coteaux du  Languedoc un des meilleurs vignobles

J'ai déjà vu cette production en rayon...

Il manquerait plus que des restaurateurs de Montcuq achètent du vin de merde.

@ Senior Touco,

C'est vrai, mais on a mangé et bu les restes aujourd' hipsssss !


GNANANANANANANHAHAHAHAHAHAHAHAHAH

Yeeeeeeeeehhhhhhhhhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!

Tout en poésie...et avec tact.  

HAHAHAHAHAHAHA...  

Pauvre JOHN, ...euh  Georges ?!?  

Repose en   pets  paix, Duke !

Allez tous vous rhabiller avec vos pinards de gonzesses